写于 2017-08-06 01:19:31| 永利赌场娱乐平台网址| 国际永利娱乐平台

“你必须原谅我,但我必须得到一些肉,我是阿根廷人,”我的一位朋友说,我们在布宜诺斯艾利斯吃饭时没有任何借口它完全合情合理;阿根廷是肉类爱好者的天堂这个国家拥有世界上最高的牛肉消费率阿根廷提供的美味肉类足以让旧金山素食主义者的头脑真正爆发;这个国家巨大的美味牛排特别融化在你的嘴里是的,不要为多汁的阿根廷而哭泣!你甚至从哪里开始吃阿根廷吃肉的奥德赛

你是从> Entrana,Falda,Higado,还是Matambre和Mollejas开始的

想要成为一个吃肉的鉴赏家,我参加了布宜诺斯艾利斯的Say Hueque肉食之旅

第一站是Palermo Viejo时髦的波希米亚社区的一家餐馆我从一开始就爱上了这个布宜诺斯艾利斯地区

商店,艺术酒吧,酷炫的画廊和时尚的餐馆,我立刻觉得我在阿根廷找到了我的家外之家我们的第一次肉类游览的餐厅:La Escondida这是一个非常适合选择阿根廷牛肉的好地方这家牛排馆有一个令人惊叹的氛围,高高的天花板,一个露天的空间,并溅满了令人愉快的彩色墙壁

另外:肉!肉!肉!在阿根廷用餐是素食主义者最糟糕的噩梦我亲切的主人Rafael知道我们在香肠(香肠),chinchulines(酥脆的肠子)为开胃菜用餐时对阿根廷肉的全面瘦肉对于我们加入混合的主菜Bife de lomo (非常嫩的鱼片),Bife de Chorizo​​(一种牛眼肉型牛排)和一个Matambre de cerdo(烤猪肉侧面牛排)我只能说是“肉馅”!更多牛排!我们的肉是以极为罕见的方式准备的,或者当我们的女服务员开玩笑说,“仍在呻吟”当我沉迷于chinchulines时,我不得不认为这是我吃过的最好的脆肠,因为我们吃了更多的肉,拉斐尔解释了素食者前往阿根廷时遇到的麻烦:“这是一个问题没有太多的选择,”他说,当我帮助自己更美味的Matambre de cerdo当然,La Escondida还提供了一个华丽的沙拉吧,新鲜水果和蔬菜(除了没有放在上面的肉),但在阿根廷偏远地区的选择是不同的 - 例如当素食旅行者参加Say Hueque的巴塔哥尼亚之旅并要求提供非肉类烹饪产品时“导游将会看到对他们来说很有趣'你还好吗

你怎么了

为什么不想吃肉

' Rafael开玩笑说,“他们会尝试温度,看看他们是否还好”,“典型的阿根廷家庭养鱼是不正常的”

那天晚上,我在El Viejo Almacen的晚餐时又有了一次美妙的阿根廷肉食体验

探戈秀真是一个真正令人难以置信的吃肉的地方!探戈是阿根廷的蓝调在一个古老的殖民地风格的豪宅的框架内,坐落在一个优雅的餐厅,我还有另一个巨大的阿根廷牛排(Bife de chorizo​​),婴儿头的大小El Viejo Almacen也是布宜诺斯艾利斯的主人最着名的探戈表演这已经成为我去过的最浪漫的景点之一除了我自己去了,有点像一个孤独的令人毛骨悚然的家伙

栗色的夹克服务员四处张开所有夫妇享受美味佳肴的照片当他到我这里时,他让另一名服务员跳进镜头并握着我的手 - 不像我想要的那样浪漫无论如何,探戈表演踢了一些严肃的探戈,而我喜欢精美的红色阿根廷葡萄酒时尚传统的探戈舞者以纯粹的精确感移动令人难以置信,就像男性舞者在空中挥动他们的伴侣而管弦乐队演奏世界上最情绪化的音乐时,特别的探戈向手风琴演奏者和小提琴手大喊大叫尽管我炒作早上吃了一点牛肉(有点像肉类宿醉),我在Say Hueque的肉食之旅中做了最后一站,那是一次前往传奇咖啡馆Tortoni的旅程,成立于1858年,我当然有过在阿根廷最古老的咖啡馆吃一些肉这个令人印象深刻的联合体最高级别的Parissiense咖啡馆的味道我见过的最令人印象深刻的爵士乐俱乐部之一也是在地下室设置的,有着非常丰富的历史,多年来,知识分子,政治家和艺术家一直在访问Cafe Tortoni咖啡馆 有什么更好的方式来结束我的布宜诺斯艾利斯之旅与他们的传统阿根廷picada肉拼盘Meat-rific!人们不禁会不仅爱上布宜诺斯艾利斯,还会爱上所有用他们的优质牛肉和肉类制作的美味佳肴!